Nước khoáng là loại nước uống có thể cung cấp những chất khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Với tỷ lệ cân đối, nước khoáng có thể có hiệu quả tốt trong phòng, chữa bệnh. Tuy nhiên, nếu sử dụng nước khoáng không đúng cách hoặc không hợp lý, khoa học cũng có thể gây ra tác hại xấu cho cơ thể. Vì vậy nước khoáng không phải ai cũng nên uống một cách tùy tiện.
Nước khoáng ngoài làm nước giải khát, còn có thể hỗ trợ điều trị các bệnh liên quan đến thiếu canxi hoặc các bệnh khác. Cùng Namiwa tìm hiểu rõ hơn về nước khoáng trong việc điều trị nhé!
PGS.TS Nguyễn Xuân Ninh, Trưởng khoa Vi chất dinh dưỡng cho hay, sử dụng nước khoáng theo đúng chỉ dẫn của bác sĩ sẽ có thể giúp nâng cao sức đề kháng của cơ thể, đồng thời phòng chống bệnh tật. Đặc biệt, với những loại nước khoáng có hàm lượng khoáng chất cao, nó có thể được coi như một loại thuốc chữa bệnh. Việc sử dụng như thế nào, liều lượng ra sao để hỗ trợ được việc điều trị phải tuân theo hướng dẫn của bác sỹ.
Nước khoáng có các dưỡng chất giúp ích trong việc điều trị một số bệnh
Theo PGS Ninh, mỗi loại nước khoáng tự nhiên khác nhau đều có hàm lượng chất khoáng khác nhau. Loại nước khoáng có hàm lượng khoáng vài trăm ml/l sẽ được gọi coi nước khoáng giải khát. Loại có hàm lượng khoáng trên 1.000mg thì sẽ được coi là nước khoáng trị bệnh và phải có chỉ định của bác sỹ trong việc sử dụng. Ví dụ như với những bệnh nhân loãng xương, nước khoáng giàu canxi là nguồn cung rất hữu ích để bổ sung canxi cho cơ thể. Nhưng trái lại, với những bệnh nhân bị sỏi thận, không nên uống quá nhiều nước khoáng có hàm lượng canxi cao.
TS Hoàng Kim Thanh, Giám Đốc Trung tâm truyền thông Viện Dinh Dưỡng cho biết, những thành phần khoáng chất trong nước khoáng như canxi, magiê, kẽm, fluor... đều là những chất quan trọng, không thể thiếu đối với cơ thể. Thiếu những dưỡng chất này, sức khỏe chắc chắn sẽ ít nhiều bị ảnh hưởng.
Khoáng chất trong nước còn giúp bảo vệ sức khỏe
Ví dụ như thiếu fluor, sức khỏe răng miệng sẽ bị ảnh hưởng, cụ thể là men răng, ngà răng, thiếu flour sẽ khiến răng yếu và dễ bị sâu răng hơn. Hay như thiếu canxi sẽ ảnh hưởng không nhỏ tới sự phát triển và độ bền, độ cứng của xương. Trong khi đó, ngoài các nguồn thực phẩm dinh dưỡng, các khoáng chất được hấp thụ vào cơ thể qua đường nước uống chiếm khoảng 50%. Vì vậy, việc bổ sung khoáng chất bằng nước uống là vô cùng quan trọng. Mức độ bổ sung sẽ phụ thuộc vào nhu cầu thực tế của cơ thể mỗi người.
Tuy khoáng chất có vai trò rất quan trọng đối với cơ thể, nhưng nếu quá lạm dụng những khoáng chất này trong nước uống, nó cũng gây những ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Trên thực tế, không phải ai cũng có thể dùng được nước khoáng, đặc biệt là nước khoáng có hàm lượng khoáng chất cao. Vì vậy, nếu thừa khoáng chất trong cơ thể có thể gây ra những bệnh nguy hiểm không khác gì những bệnh từ việc thiếu khoáng chất. Vì vậy, người dùng đặc biệt không nên dùng nước khoáng thay nước uống hẳng ngày, đặc biệt đối với trẻ nhỏ.
Dù nước khoáng tốt cho sức khỏe vẫn cần sử dụng một cách hợp lý
Tuy nhiên, hiện nay, nhiều loại nước khoáng phổ biến trên thị trường có thành phần khoáng rất cao trên 1.500 mg/lít, thậm chí 2.000 - 3.000 mg/lít, nhưng hàm lượng đó lại không được ghi trên bao bì. Điều này khiến người dùng không biết rõ và vẫn sử dụng hàng ngày. Sự thiếu hụt thông tin này rất nguy hiểm, vì nếu hàm lượng khoáng chất quá cao, trên 1.000mg/lít, thì cần đến sự chỉ định của bác sỹ. Dùng quá nhiều loại sản phẩm này có thể gây ra thừa khoáng chất, không tốt cho cơ thể.
